وزن ورشاقة

رجيم الكربوهيدرات: تعرف على أفضل أنظمة الرجيم لإنقاص الوزن

مقدمة عن رجيم الكربوهيدرات

رجيم الكربوهيدرات أحد الخيارات التي يلجأ إليها بعض أطباء التخسيس أو بعض من يبحثون عن طرق فعالة للتخلص من وزنهم الزائد. فالوزن الزائد يسبب مشاكل عديدة للصحة، ويعيق الفرد من متابعة حياته بشكل طبيعي. وهناك مستويات متعددة للوزن الزائد، حيث يصل الأمر إلى مرحلة السمنة والتي تسبب مشاكل للقلب والتنفس والحركة. ولا يمكن الاعتماد على طريقة واحدة فقط من أجل التخلص من الوزن الزائد. فلا يمكنك ممارسة الرياضة مع عدم الالتزام بنظام غذائي صحي متوازن، كما لا يمكنك الاعتماد على نظام غذائي متوازن دون ممارسة الرياضة. فهي عبارة عن منظومة كاملة تؤدي في النهاية إلى التخلص من الوزن الزائد في الجسم.

وظهر ومؤخرا العديد من أنظمة الرجيم السريعة، والتي تعتمد في فكرتها على زيادة معدل حرق الدهون في الجسم. وتشمل هذه الأنظمة رجيم الكربوهيدرات، والذي يعتمد على تقليل الطاقة في الجسم، ليبدأ الجسم في حرق الدهون بداخله لتوليد الطاقة.

يمكنك الاطلاع أيضاً على: رجيم دشتى

ما هو رجيم الكربوهيدرات؟

رجيم الكربوهيدرات
رجيم الكربوهيدرات

يتم فقدان الوزن عادةً من خلال الاستراتيجيات التي تؤدي باستمرار إلى إنخفاض مقدار الطاقة في الجسم. وذلك يدفع الجسم إلى حرق الدهون المخزنة للحصول على الطاقة. ويعد اختيار الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات خيار جيد لفقدان الوزن بشكل أسرع، وخاصة للأشخاص العاديين. ولكن بالنسبة للرياضيين، أو الأشخاص كثيري الحركة، فلا يمكنهم الاعتماد على رجيم الكربوهيدرات. ويرجع ذلك إلى أن إتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يؤدي إلى عدم حصول الجسم على المغذيات  والطاقة اللازمة للحركة، مما قد يتسبب في وجود العديد من التأثيرات التي قد تضر بالأداء.

ويعتمد الأشخاص المصابين بمرض السكر على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، وذلك نظرًا لفوائده الخاصة بتحسين التحكم في مرض السكري وفقدان الوزن. كما أنه يعتبر نظامًا غذائيًا يَسهل الالتزام به. والكربوهيدرات من الأغذية التي لها تأثير كبير من حيث رفع مستويات السكر في الدم، لذلك يتم تجنب تناولها من قبل مرضى السكري. ويفيد رجيم الكربوهيدرات جميع الأشخاص، سواء المرضى أو الراغبين في تقليل الوزن.

يمكنك الاطلاع أيضاً على: حمية غذائية لانقاص الوزن 10 كيلو في اسبوعين فقط

فوائده

اتباع حمية الكربوهيدرات أو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يُساعد في تحقيق العديد من الفوائد للجسم، منها على سبيل المثال:

  • تحسين فقدان الوزن
  • تحسين الأمر لمرضى السكري
  • زيادة الطاقة خلال اليوم لبعض الأشخاص
  • تقوية الذاكرة والتفكير الجيد
  • انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري والخمول

يمكنك الاطلاع أيضاً على: كيفية التخلص من الوزن الزائد

ويمكن تحديد مستويات أو كميات تناول الكربوهيدرات في اليوم، من مستوى منخفض أو متوسط أو عالي وذلك على النحو التالي:

  • الكربوهيدرات المعتدلة: من 130 إلى 225 غرام من الكربوهيدرات في اليوم
  • الكربوهيدرات المنخفضة: أقل من 130 غرام من الكربوهيدرات
  • الكربوهيدرات المنخفضة للغاية: أقل من 30 غرام من الكربوهيدرات في اليوم
  • الكربوهيدرات العالية: أكثر من 225 غرام من الكربوهيدرات في اليوم

لذلك، كلما انخفضت مستويات الكربوهيدرات في الجسم، قَل الوزن بشكل ملحوظ. ولكن في حالة ما إذا كنت تأخذ الأدوية التي تتسبب في انخفاض في نسبة السكر في الدم، عليك استشارة الطبيب المختص عند الرغبة في اتباع رجيم الكربوهيدرات.

وإذا كنت تعاني من مرض السكرى من النوع الأول، ولكن لا ترغب في تقليل الوزن، فليس ضروريا الالتزام بالنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات للغاية. ولكن يمكنك اتباع النظام المنخفض أو المعتدل.

يمكنك الاطلاع أيضاً على: ماهي الاكلات التي تحتوي على الكربوهيدرات

تطبيق رجيم الكربوهيدرات

يجب أن يحتوي النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات على العناصر التالية:

  • تناول الخضار بشكل مستمر
  • تناول الدهون الغير مشبعة والطبيعية بشكل متزايد
  • تناول البروتين بشكل معتدل
  • التقليل من تناول الأغذية المصنعة والسكر والحبوب

إذا كنت ستطبق نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، يجب عليك تناول الأغذية الغنية بالبروتين بشكل مستمر والحصول على الدهون الغير مشبعة من مصادر طبيعية مثل:

  • اللحم
  • السمك
  • الألبان
  • البيض
  • الجوز
  • الزيتون
  • زيت الزيتون
  • الأفوكادو

من المهم الابتعاد عن تناول الأطعمة المصنعة، سواء في اللحوم وغيرها، وكذلك الابتعاد عن تناول الأطعمة الجاهزة والتي تحتوي على كميات عالية من الدهون المهدرجة. ويمكن الذهاب إلى المطاعم التي تقدم الأطعمة الخاصة بالرجيم، أو تحضير ما ترغب في تناوله بشكل دقيق في المنزل.

يمكنك الاطلاع أيضاً على: الرجيم الناجح

هل اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مناسب للجميع؟

كما هو مذكور أعلاه، فالوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات مناسبة لمعظم الناس. ولكن إذا كنت تفكر في تقليل كمية الكربوهيدرات التي تتناولها بكمية كبيرة، فمن الأفضل مراجعة طبيبك إذا كانت هناك حاجة لاتخاذ أي احتياطات. إذا كنتِ حاملًا، فقد لا يكون اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مناسبًا، نظرًا لأن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات للغاية قد يكون غير مناسبا للمرأة الحامل.

كما أن تقليل الكربوهيدرات لا يناسب الرياضيين، نظرا لكثرة الجهد المبذول، وحاجة الجسم إلى الطاقة المتجددة والعالية. واتباع رجيم الكربوهيدرات المنخفضة يقلل من مستوى الطاقة في الجسم، وبالتالي سيشعر الرياضي بالتعب الشديد.

يمكنك الاطلاع أيضاً على: وصفات للتخسيس السريع جدا

رجيم الكربوهيدرات المعقدة

رجيم الكربوهيدرات
رجيم الكربوهيدرات المعقدة

هناك نوع آخر من رجيم الكربوهيدرات لا يعتمد على الامتناع عنها أو تقليلها، ولكنه يعتمد على تناول الكربوهيدرات المعقدة، نظرا لكونها سهلة الهضم. ويستفيد الجسم من هذا النوع بشكل سريع، ويشعر الشخص بالشبع سريعا وعدم الرغبة في تناول المزيد من الطعام. ويعد الخبز البني من أمثلة الأطعمة التي يعتمد عليها العديد من الناس حيث تحتوي علي الكربوهيدرات المعقدة والتي تُشعر الشخص بالشبع سريعاً وعدم الرغبة في تناول المزيد من الطعام. ومن الأنظمة المتبعة في الأسبوع لهذا الرجيم:

يمكنك الاطلاع أيضاً على: نظام غذائي عالي السعرات الحرارية

اليوم الأول

الإفطار: تناول حليب خالي الدسم مع ملعقة من العسل

الغذاء: تناول سلطة بدون زيت مع دجاج مشوي “صدر دجاج” مع نصف شريحة توست

العشاء: تناول شوربة خضار مع شريحتين من التوست مع قطعة من الجبنة البيضاء

اليوم الثاني

الإفطار: تناول كوب حليب خالي الدسم مع ملعقة صغيرة من العسل

الغذاء: تناول ثلاث ملاعق من الأرز المسلوق مع دجاج مسلوق

العشاء: تناول كوب عصير فواكه طازج مع شريحة من التوست مع قطعة من الجبنة البيضاء.

اليوم الثالث

الإفطار: تناول كوب من الحليب الخالي الدسم مع ملعقة صغيرة من العسل

الغذاء: تناول طبق خضار مسلوق مع قطعتين ستيك مشوية

العشاء: تناول سلطة تونة مع شريحتين توست رجيم يباع في الأسواق

اليوم الرابع

الإفطار: تناول كوب حليب خالي الدسم مع ملعقة صغيرة من العسل

الغذاء: تناول أربع ملاعق من الأرز مع طبق خضار مسلوق

العشاء: تناول ثمرة من أي نوع من الفاكهة متوسطة الحجم

يمكنك الاطلاع أيضاً على: فوائد الحليب مع العسل لزيادة الوزن

اليوم الخامس

الإفطار: تناول كوب من الحليب خالي الدسم مع ملعقة صغيرة من العسل

الغذاء: تناول تونة مع السلطة الخضراء

العشاء: تناول بيضة مسلوقة مع شريحة توست رجيم

اليوم السادس

الإفطار: تناول كوب من الحليب خالي الدسم مع ملعقة صغيرة من العسل

الغذاء: تناول طبق خضار مسلوق مع ستيك مشوي مع توست رجيم

العشاء: تناول كوب من الحليب خالي الدسم مع ثمرتين من الفاكهة

يمكنك الاطلاع أيضاً على: ما هي الفواكه التي لا تزيد الوزن

اليوم السابع

الإفطار: تناول كوب من الحليب خالي الدسم مع ملعقة صغيرة من العسل

الغذاء: تناول دجاج مشوي مع طبق سلطة خضراء وثمرتين من الفاكهة

العشاء: تناول كوب عصير من البرتقال أو ثمرة من البرتقال

يمكن تناول أطعمة على نفس المنوال في باقي الأسابيع، ولكن من المهم عدم الإفراط في تناول الكربوهيدرات، حيث سيؤدي ذلك إلى تخزين الدهون في الجسم، وزيادة الوزن وتفاقم المشكلة. كما ينصح أيضاً بعدم الإفراط في تناول الألياف، والتي من الممكن أن تسبب الإسهال.

يمكنك الاطلاع أيضاً على: حبوب تخسيس

في النهاية يعتمد رجيم الكربوهيدرات على تقليل الطاقة، لدفع الجسم لحرق الدهون بداخله وتجديد الطاقة. كما يمكن تناول الكربوهيدرات المعقدة، من أجل الشعور بالشبع وعدم الرغبة في تناول الطعام بشكل مستمر.

السابق
افضل شامبو لتساقط الشعر والحماية من القشرة المزعجة
التالي
تنحيف الارداف: طرق سهلة وبسيطة تساعدك في الحصول على قوام جذاب